Лакедра з картоплею в духовці
Лакедра з картоплею в духовці – це апетитне частування для вашого сімейного обіду, вечері або свята. Таке блюдо виходить неймовірно ситним, смачним і ароматним. Для нескладного приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Лакедра – 0,7 кг
- Картопля – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сир гауда – 50 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо рибу. Необхідно використовувати распотрошенную тушку. Добре промиваємо і обсушуємо. Після натираємо сіллю і спеціями.
Крок 2. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її на рослинній олії до м’якості.
Крок 3. Картопля очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкими кружальцями або полукружками.
Крок 4. На деко викладаємо цибулю, подрібнену зелень і картоплю. На овочі кладемо рибу і поливаємо все це сметаною.
Крок 5. Запікаємо частування 40 хвилин при температурі 200 градусів. Можна прикрити фольгою, щоб уникнути пригорання.
Крок 6. За 5 хвилин до готовності посипаємо блюдо тертим сиром гауда. За бажанням, можна замінити іншим твердим сортом сиру.
Крок 7. Лакедра з картоплею в духовці готова. Подавайте до столу і пригощайтеся!
