Лакедра в рукаві в духовці
Лакедра в рукаві в духовці – це самий простий і не замороченный спосіб приготування соковитою і ніжною рибки. Мінімум зусиль і часу, а обід або вечерю вам забезпечений, причому неймовірно смачний і ароматний!
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Лакедра – 1 шт.
- Соус соєвий – 1 ч. л.
- Часник – 3 зуб.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо необхідні інгредієнти.
Крок 2. Рибу розрізаємо вздовж черева і дістаємо тельбухи, обрізаємо голову. Лакедру ретельно промиваємо й обсушуємо за допомогою паперових серветок.
Крок 3. Укладаємо рибку в рукав для запікання і готуємо при 200 градусах протягом 25 хвилин.
Крок 4. Паралельно з’єднуємо подрібнений часник і соєвий соус.
Крок 5. Розрізаємо пакет вздовж і знімаємо шкірку, лопаткою піддягаємо філе і викладаємо на тарілки. Тепер викидаємо хребет і реберні кістки, добираємося до другого філе і також перекладаємо.
Крок 6. Блюдо сервіруємо і обов’язково поливаємо соком, що залишився в рукаві, а також соусом.
Крок 7. Рибку перчимо і при необхідності досолює. Готуйте і отримуйте задоволення!
