Літній салат з пекінської капустою
Літній салат з пекінської капустою – це просте у приготуванні і дуже смачне блюдо, на приготування якого вам не доведеться витрачати більше десяти хвилин. Для ситості рекомендуємо вам також додавати відварені яйця і експериментувати з заправками: йогурт, масло або домашній майонез.
Час готування – 10 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Капуста пекінська – 120 гр.
- Яйця відварні – 1 шт.
- Кріп – 3-4 гілочки.
- Огірки – 1 шт.
- Олія соняшникова – 1 ст. л.
- Оцет винний – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Промиту і обсушену капусту нарізаємо соломкою, висипаємо в чашу з високими бортиками.
Крок 2. Довільно подрібнюємо свіжий огірок, відправляємо до пекинке.
Крок 3. Відварене яйце очищаємо від шкаралупи, ріжемо скибочками і викладаємо до овочів.
Крок 4. Посипаємо інгредієнти рубаним кропом.
Крок 5. Поливаємо складу оцтом і олією, солимо і перчимо – гарненько перемішуємо.
Крок 6. Готуйте і отримуйте задоволення не тільки від результату, але і від процесу!
