Локшина вок з яловичиною та овочами в домашніх умовах
Живильний домашній вок можна приготувати з яловичиною та овочами. Страва порадує насиченим смаком і ароматом. Овочі додадуть частування соковитість. Беріть ідею на замітку!
Час готування: 1 год
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Яловичина – 300 гр.
- Локшина Фунчоза – 150 гр.
- Помідори – 3 шт.
- Цибуля зелена – 2 пучка.
- Капуста пекінська – 150 гр.
- Перець болгарський – 2 шт.
- Імбир – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- соєвий Соус – 100 мл
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти і посуд. Рекомендується використовувати спеціальну сковороду вок.
Крок 2. Яловичину ріжемо дуже тонкою соломкою і смажимо в олії до золотистої скоринки, після додаємо сіль, спеції і нарізаний імбир.
Крок 3. Далі кладемо в сковороду тонко нарізані овочі: помідори, капусту і болгарський перець. Поливаємо соєвим соусом і продовжуємо мучити, зменшивши вогонь.
Крок 4. Слідом викладаємо порізану зелену цибулю. Паралельно відварюємо фунчозу.
Крок 5. Акуратно викладаємо фунчозу в загальну страву. Розмішуємо і подаємо до столу. Можна пробувати!
