Пісний лимонний пиріг
Пісний лимонний пиріг – це цікаве за смаком і просте у виконанні кулінарне рішення для чаювання та свят. Якщо ви дотримуєтеся посту або дотримуєтеся рослинного харчування, то вам варто взяти на замітку наш перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Лимонний сік – 60мл.
- Лимонна цедра – 1 ст.
- Вода – 100 мл.
- Олія – 60 мл.
- Борошно – 280 гр.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Сіль – 0,25 ч.л.
- Кунжут – 1 год.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Лимон добре промиваємо і натираємо його на дрібній тертці. У такий спосіб ми знімаємо цедру. Також з лимона віджимаємо приблизно 3-4 столові ложки соку.
Крок 3. У глибокій мисці з’єднуємо лимонний сік, цукор, 100 мілілітрів води та лимонну цедру.
Крок 4. Сюди ж вливаємо олію і добре все перемішуємо.
Крок 5. В окремому посуді з’єднуємо борошно, що просіює, кунжут, сіль і соду. Перемішуємо сухі продукти.
Крок 6. Вливаємо сюди підготовлену суміш із лимона та олії. Замішуємо однорідне тісто.
Крок 7. Переливаємо тісто у форму для випікання, попередньо застелену пергаментом.
Крок 8. Відправляємо частування в розігріту до 180 ° духовку на 30-40 хвилин.
Крок 9. Пісний лимонний пиріг готовий. Скоріше спробуйте!
