Кокосові макаруни
Кокосові макаруни виходять неймовірно смачними, ароматними та смачними. Їх можна подавати до домашнього чаювання або до святкового столу. Таке частування нікого не залишить байдужим. Для приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений рецепт з нашої збірки.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Стружка кокосова – 2,5 склянки
- Цукор – 0,5 склянки
- Сіль – 1 щіпка.
- Екстракт ванілі – 1 ч. л.
- Білок яєчний – 120 гр.
- Краплі шоколадні – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Відокремлюємо яєчні білки і попередньо охолоджуємо їх.
Крок 2. З’єднуємо яєчні білки з цукром і сіллю. Перемішуємо, збивати не потрібно. Сюди ж додаємо ваніль і кокосову стружку. Замішуємо тісто.
Крок 3. Маленькою ложкою викладаємо тісто на деко з пергаментом.
Крок 4. Випікаємо 25 хвилин при температурі 170 градусів, після даємо їм охолонути.
Крок 5. Розтоплюємо шоколадні краплі і кладемо їх у кондитерський мішок.
Крок 6. Шоколадом прикрашаємо готовий десерт.
Крок 7. Кокосові макаруни готові. Пробуйте і оцінюйте цікавий смак!
