Шоколадний манник на сметані
Шоколадний манник на сметані – це цікавий і нескладний у приготуванні десерт для всієї родини. Частування вийде неймовірно апетитним та привабливим. Для приготування своїми руками, беріть до уваги перевірену кулінарну ідею з нашої добірки.
Час готування – 1 година 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Крупа манна – 100 гр.
- Борошно – 100 гр.
- Сметана – 130 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Кориця – 1 ч.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Ванілін – 1 пакетик.
- Олія – 3 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Халва соняшникова – 100 гр.
- Олія – для змащування форми.
Процес приготування:
Крок 1. З’єднуємо в глибокій мисці манну крупу та сметану.
Крок 2. Ретельно перемішуємо продукти та залишаємо на 20-30 хвилин для набухання.
Крок 3. Окремо з’єднуємо яйця, цукор та ванілін.
Крок 4. Яйця та цукор збиваємо міксером близько 5 хвилин.
Крок 5. З’єднуємо обидві заготовки, доповнюємо їх олією і перемішуємо.
Крок 6. Знову збиваємо заготовку за допомогою міксера.
Крок 7. Додаємо сюди борошно, що просіює, какао, розпушувач і сіль.
Крок 8. Ретельно перемішуємо вміст.
Крок 9. Додаємо подрібнену халву. Можна підсипати ще трохи какао.
Крок 10. Добре вимішуємо тісто до однорідності.
Крок 11. У форму для випікання виливаємо тісто. Випікаємо заготовку 45 хвилин|мінути| при температурі 200°.
Крок 12. Шоколадний манник на сметані готовий. Подавайте до столу та пригощайтеся!
