Покроковий рецепт приготування морквяного запіканки з сиром
Оригінальний і корисний домашній десерт можна приготувати з моркви і сиру. Оцініть простий рецепт ніжною і живильної запіканки для вашого домашнього столу.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Морква – 300 гр.
- Сир – 300 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Крупа манна – 60 гр.
- Цукор – 60 гр.
- Сметана – 4 ст. л.
Процес приготування:
1. Моркву очищаємо від шкірки, ретельно промиваємо під водою.
2. Далі натираємо на овочі на дрібну тертку.
3. Окремо змішуємо сир з курячими яйцями.
4. Додаємо до яєць і сиру цукор. Розтираємо продукти.
5. Тепер три столові ложки сметани. Збиваємо вміст блендером до однорідної пухкої маси.
6. Відправляємо в сирну суміш і терту моркву.
7. Розмішуємо рідкувате тісто до однорідності.
8. Висипаємо манну крупу і знову перемішуємо.
9. Виливаємо сирно-морквяну масу у форму для випікання.
10. Обмазуємо поверхню страви залишилася ложкою сметани.
11. Випікаємо бісквіт при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.
12. Готову запіканку з моркви і сиру нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
