Класичний рецепт морквяно-яблучної запіканки
Ніжна і солодка запіканка з моркви і яблук різноманітить ваш стіл і порадує домашніх. Приготуйте легкий і корисний десерт по простому рецептом.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Морква – 2 шт.
- Яблуко – 2 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 100 мл
- Крупа манна – 50 гр.
- Цукор – 2 ст. л.
- Кориця – за смаком.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Необхідну кількість манки висипаємо в глибоку тарілку.
2. Заливаємо крупу кефіром і залишаємо до набухання.
3. В цей час очищаємо яблука від шкірки і натираємо їх на крупну тертку.
4. Також чинимо і з морквою: чистимо і натираємо. Для овоча краще використовувати дрібну тертку.
5. Змішуємо терті яблука з морквою і розбиваємо до них яйце.
6. Додаємо набряклу манку, цукор і корицю. Розмішуємо до однорідності, виливаємо у форму для випікання, обмащений вершковим маслом, і готуємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Ароматну запіканку з яблук і моркви виймаємо з форми, нарізаємо і подаємо до столу. Готово!
