М’ясо по-французьки з курячої грудки з помідорами, сиром і майонезом
Курка, запечена в духовці, універсальне блюдо, яке часто виручає господинь, коли необхідно приготувати щось смачне і поживне. По цьому рецепту ви зможете приготувати м’ясо по-французьки з курячої грудки з помідорами, сиром і майонезом.
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Філе куряче – 800 гр.
- Майонез – 50 мл
- Цибуля – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- шампіньйони (Печериці) – 150-200 гр.
- Часник – 2 зуб.
- Зелень – за смаком.
- Сир – 200 гр.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
1. Філе наріжте на кілька порційних шматків. Кожен відбийте молоточком з обох сторін і викладіть на деко, змащене рослинним маслом.
2. Промажте куряче філе майонезом і розкладіть кільця ріпчастої цибулі.
3. Потім додайте рубану зелень, подрібнений часник і нарізані печериці.
4. Помідори наріжте тонкими кружечками, викласти їх поверх шару із печериць.
5. Болгарський перець очистіть від насіння і перегородок, нарізати кільцями. На помідори покладіть по кільцю болгарського перцю.
6. В кінці посипте заготівлю тертим сиром.
7. Запікайте блюдо в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин. М’ясо по-французьки подавайте в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
