Навага з картоплею в духовці
Навага з картоплею в духовці – чудове блюдо для сімейного вечері за великим столом. Апетитна страва готується просто і не завдасть труднощів. Труднощів не виникне навіть у новачка на кухні. Поєднання риби і картоплі безпрограшне. Ніжна риба тане в роті і приносить незабутні відчуття.
Час готування – 55 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 2
Інгредієнти:
- Навага – 1 шт.
- Картопля молода – 5 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Розмарин – ½ ч. л.
- Масло рослинне – для змазування форми.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуйте інгредієнти для божественної їжі. Дістаньте навагу, рибіна повинна розтанути.
Крок 2. Вспорите черево і вийміть кишки. Відрубайте хвіст і голову. Промийте і промокніть вологу рушниками. Підготовлені тушки поріжте на шматки.
Крок 3. Ємність для запікання промажте маслом. Навагу присипте сіллю і перцем і натріть шматки. Розподіліть по формі.
Крок 4. Молоду картоплю помийте щіткою для миття овочів. Підготовлену картоплю нарубайте тонкими напівкружечками.
Крок 5. Картоплю складіть в миску. Підсолити, приперчите і посипати розмарином. Розмішайте.
Крок 6. Розкладіть по рибі.
Крок 7. Промажте зверху сметаною. Прогрійте духовку, встановивши 180 градусів. Готуйте 30 хвилин.
Крок 8. Витягніть форму через час.
Крок 9. Подавайте апетитне частування, прикрасивши за бажанням. Запрошуйте сімейство на дегустацію. Приємного апетиту!
