Простий і дуже смачний рецепт бананового оладок на ряжанці
Оладки з бананом – відмінна ідея для сніданку, вони сподобаються дорослим і дітям. Випічка виходить солодкої і апетитними на вигляд. Просто посипте оладки цукровою пудрою і смачне блюдо готове до подачі.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4-6.
Склад:
- Банани – 4 шт.
- Ряжанка 4 % – 200 мл
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 0,5 склянки
- Крупа манна – 1 склянка
- Розпушувач для тіста – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Банани очистіть і наріжте скибочками, викладіть їх в миску і залийте ряжанкою.
2. Пюрируйте банани і ряжанку блендером до стану однорідного пюре. Потім додайте сіль і цукор, ще раз збийте масу блендером.
3. Далі додайте манку і розпушувач для тіста, перемішайте.
4. Вимісіть тісто до однорідності, щоб не залишилося грудок.
5. Прогрійте сковорідку, влийте рослинне масло і покладіть тісто. Смажте оладки з обох сторін на помірному вогні до рум’яного кольору.
6. Бананові оладки подавайте до чаю в теплому вигляді.
Приємного апетиту!
