Як приготувати оригінальний омлет з сиром в мультиварці?
Омлет з сиром – поєднання яєць і сиру в не зовсім звичному форматі. Але цей інгредієнт відмінно доповнить смак страви, а також дуже різноманітить ваш раціон.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Яйце – 4 шт.
- Молоко – 250 мл
- Сир – 120 гр.
- Масло оливкове – 5 гр.
- Сіль – за смаком;
- Перець – за смаком;
Процес приготування:
1. Першим ділом протріть сир через сито, щоб перетворити великі грудочки в м’яку сирну пасту.
2. Влийте в молоко сир і перемішайте до однорідності.
3. Яйця розбийте в окрему миску і збийте міксером у пишну піну.
4. З’єднайте всі інгредієнти і акуратно перемішайте, щоб збите яйце не опало. Найкраще це робити силіконової лопаткою, складывающими рухами знизу вгору.
5. Боки і дно чаші мультиварки змастіть невеликою кількістю масла.
6. У підготовлену чашу влийте сирно-яєчну суміш і щільно закрийте кришкою. На електронній панелі виставте режим «Випічка» з таймером в 20 хвилин. Бажано після дати приготування омлету постояти із закритою кришкою ще 10 хвилин.
7. Вийміть готову страву з мультиварки, викладіть на тарілку і прикрасьте за бажанням дрібно рубаною зеленню або сметаною.
Приємного апетиту!
