Омлет з сиром і сосисками
Омлет з сиром і сосисками – це найпопулярніше і смачне поєднання компонентів, яке любить кожен. М’ясна складова додає страві ситості і поживності, а сир – вишуканість, як «підсилювача смаку та аромату», також рекомендуємо використовувати, посічену свіжу зелень.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 7-10 хв.
Порції – 3-4.
Склад:
- Сосиски – 3 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Яйця – 6 шт.
- Молоко – 3 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. В широку миску зручну для вимішування розбиваємо яйця.
Крок 2. В ту ж ємність натираємо сир за допомогою терки з дрібними отворами.
Крок 3. З сосисок знімаємо оболонку, ріжемо кільцями і відправляємо до попередніх компонентів.
Крок 4. Доповнюємо суміш сіллю і перцем, також вливаємо молоко – перемішуємо і виливаємо на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Готуємо під кришкою на повільному полум’ї близько 6 хвилин.
Крок 5. За бажанням прикрашаємо зеленню і приступаємо до трапези. Приємного апетиту!
