Як спекти смачний паску на Великдень в мультиварці Поларіс?
Великдень – велике релігійне свято, яке також має свої обов’язкові атрибути і традиції. Жодне святкове застілля не обходиться без здобного паски. Щоб самостійно спекти паску, можна скористатися мультиварка Поларіс.
Час готування: 3 години.
Час приготування: 60 хв.
Порцій: 6-8.
Склад:
- Борошно – 500 гр.
- Молоко – 200 мл
- Масло вершкове – 150 гр.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Цукор – 1,5 склянки
- Дріжджі сухі – 11 гр.
- Ванілін – 1 гр.
- Сіль – 1 щіпка.
- Ізюм – 120 гр.
Процес приготування:
1. Підігрійте молоко до 30-35 градусів, розчиніть у ньому дріжджі.
2. В окрему миску розбийте яйця і збийте до однорідної маси, додайте ванілін, сіль і цукор.
3. До яйцям додати дріжджову масу, перемішайте.
4. Після цього додайте в миску розтоплене вершкове масло.
5. Борошно просійте через сито. Частинами додавайте борошно в миску і замішують тісто.
6. Ізюм замочіть на 10 хвилин у гарячій воді, потім промийте, висушіть і просыпьте борошном.
7. Додайте родзинки в тісто, перемішайте і залиште тісто в теплі на 1 годину. Після того, як тісто добре підросте, викладіть його в чашу мультиварки. Чашу змастіть вершковим маслом.
8. Випікайте паску в режимі «Випічка» протягом 1 години. Готову паску вийміть з чаші і повністю остудіть і подавайте на святковий стіл.
Приємного апетиту!
