Простий рецепт печені з картоплею в мультиварці
Печеня зі свинини та картоплі можна приготувати різними способами. У цьому рецепті ми розглянемо процес приготування цієї страви в мультиварці. Ця розумна техніка зараз є практично на будь-якій кухні.
Час готування: 130 хв
Час приготування: 20 мин.
Порций:4-5.
Ингредиенты:
- Цибуля – 1 шт.
- Морквина – 1 шт.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Свинина – 600 гр.
- Картопля – 5-7 шт.
- Спеції для м’яса – за смаком.
- Перець часниковий – 1 ч. л.
- Паприка мелена – 1 ч. л.
- лавровий Лист – 1-2 шт.
- Паста томатна – 1 ч. л.
- Вода – 100 мл
Процес приготування:
1. Картоплю, цибулю та моркву очистіть і промийте. Наріжте овочі кубиками і викладіть, крім картоплі, в чашу мультиварки. Додайте трохи рослинного масла.
2. Виберіть у меню мультиварки програму «Смаження» на 18 хвилин. Смажте овочі протягом 7 хвилин, потім додайте нарізане кубиками м’ясо. Продовжуйте готувати, періодично помішуючи інгредієнти.
3. Після цього додайте нарізаний кубиками картоплю, посоліть, додайте спеції, паприку, перець часниковий, лавровий лист, перемішайте вміст чаші.
4. Коли всі інгредієнти будуть в чаші, виберіть програму «Гасіння», встановіть таймер на 1,5 години, кришку мультиварки закрийте. Через годину від активації програми додайте томатну пасту, перемішайте і додайте воду.
5. Готову печеню при бажанні посипте рубаною зеленню і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
