Підлива з курки з борошном і сметаною на сковороді
Підлива з курки з борошном і сметаною на сковороді – це яскрава і смачна ідея для вашого домашнього обіду або вечері. На приготування ви не витратите багато часу і сил. Використовуйте для цього наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями. Порадуйте себе і близьких.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Філе куряче – 350 гр.
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Морква – 150 гр.
- Сметана – 150 гр.
- Вода – 100 мл
- Борошно – 2 ст. л.
- Сіль – 10 гр.
- Перець чорний мелений – 2 щіпки.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо, обсушуємо куряче філе і нарізаємо його невеликими брусочками.
Крок 2. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо на ньому куряче філе пару хвилин, солимо і перчимо його.
Крок 3. Подрібнюємо цибулю і натираємо на тертці моркву.
Крок 4. Доповнюємо курку овочами. Перемішуємо і обсмажуємо ще 3-5 хвилин.
Крок 5. Підливаємо трохи води і тушкуємо частування близько 15 хвилин.
Крок 6. Додаємо борошно і сметану. Перемішуємо і тушкуємо ще пару хвилин до загустіння.
Крок 7. Підлива з курки з борошном і сметаною на сковороді готова. Подавайте до столу!
