Покроковий рецепт приготування пісних млинців з манкою
Яскраві за смаком і апетитні млинці виходять з додаванням манної крупи. Пісний рецепт не передбачає використання яєць або молочної продукції. Беріть на замітку цікаву домашню ідею!
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Борошно – 140 гр.
- Крупа манна – 60 гр.
- Вода – 1,1 л
- Цукор – 2 ч. л.
- Сіль – 0.5 ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. У невелику каструлю вливаємо 750 мілілітрів води. Додаємо сюди сіль і цукор.
Крок 2. Кип’ятимо воду, поступово всипаємо сюди манну крупу і продовжуємо збивати. Тримаємо заготовку на вогні 3-4 хвилини.
Крок 3. В окремому посуді змішуємо борошно з залишилася кип’яченою водою. Вимішуємо до зникнення грудочок.
Крок 4. Переливаємо борошняну суміш в заготовку з манкою. Сюди ж додаємо ложку рослинної олії. Перемішуємо.
Крок 5. Вимішуємо тягуче тісто до повної готовності.
Крок 6. Прогріваємо сковороду з рослинним маслом. За допомогою ложки занурюємо сюди тісто.
Крок 7. Обсмажуємо продукт до рум’янцю з обох сторін.
Крок 8. Рум’яні пісні млинці з манкою готові!
