Пісочний пиріг з сиром у духовці
Пісочний пиріг з сиром в духовці – це дуже смачні і ніжні ласощі для сімейного чаювання або свята. Ваші близькі та гості не зможуть встояти. Для приготування десерту використовуйте наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями та детальним описом процесу.
Час готування – 1 година 30 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Борошно – 3 ст.
- Олія вершкове – 250 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ст.
Для начинки:
- Сир – 500 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 1 ст.
- Сироп ванільний – 1 ч.л.
- Родзинки – 100 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Борошно просіюємо на робочу поверхню.
Крок 3. Сюди викладаємо вершкове масло, розрізане на невеликі шматочки.
Крок 4. Починаємо розтирати борошно зі шматочками олії.
Крок 5. Необхідно одержати дрібну крихту.
Крок 6. До отриманої крихти відправляємо цукор та соду.
Крок 7. Ще раз все перемішуємо та відправляємо у холодильник.
Крок 8. Для начинки збиваємо сир з яйцями та двома видами цукру.
Крок 9. Викладаємо в сирну масу попередньо промиті родзинки.
Крок 10. Більшу частину крихти всипаємо в лист.
Крок 11. Шар із пісочного тіста заливаємо сирною начинкою.
Крок 12. Посипаємо це все крихтою, що залишилася.
Крок 13. Відправляємо частування в розігріту до 180 ° духовку на 40-50 хвилин.
Крок 14. Пісочний пиріг із сиром у духовці готовий. Ділите на порції та пригощайтеся!
