Піца з кабачків — це ідеальне блюдо для тих, хто хоче привести себе у форму, при цьому, не відмовляючи собі в улюблених стравах. Приготування кабачкової піци в рази скоротить тимчасові витрати, при цьому принесе максимум задоволення любителям випічки. В якості начинки для піци можна використовувати все, що подобається. Тут все залежить від власної фантазії і переваг.
ПП піца з кабачків в духовці
ПП піца з кабачків в духовці являє собою чудове частування. Цей рецепт чудово дозволяє замаскувати кабачки для тих, хто не любить їх. Однак, з’ївши одну порцію, завжди просять добавки. Кабачки чудово поєднуються з будь-якими начинками. Сьогодні приготуємо піцу для людей, які хочуть схуднути.
Інгредієнти на
8 порц.
- Куряча грудка 700 г
- Помідори 2 шт.
- Яйце куряче 1 шт.
- Кабачок 2 шт. (середній)
- Перець болгарський 1 шт.
- Сир 200 гр.
- Часник 5 зуб.
- соєвий Соус за смаком
- Грецький йогурт за смаком
- Зелень за смаком
Процес приготування:
- Щоб приготувати піцу з кабачків, готуємо інгредієнти у відповідності зі списком.
- Вимиті кабачки тремо на крупній тертці, при необхідності видаляємо шкірку і нутрощі. Солимо натерту масу і даємо постояти, щоб сіль витягла надлишки соку.
- Томати промиваємо, обсушуємо і нарізаємо тонкими скибочками.
- Соковитий перець теж обполіскуємо.
- Вичистивши нутрощі, нарізаємо довільно.
- Подрібнюємо на тертці сир. Очищаємо часник, споліскуємо зелень і промиваємо курячу грудку. Перераховані компоненти прокручуємо через м’ясорубку.
- Фарш вивантажуємо в ємність, розбиваємо яйце і кладемо віджаті кабачки. Ретельно вимішуємо до однорідності. Простилаем деко силіконізованим папером для випічки. Якщо використовуємо звичайний пергамент, злегка промазуємо маслом. Розподіляємо нашу заготовку. Переміщаємо деко в прогріту до 180° духовку і запікаємо 7 хвилин.
- Приготуємо соус.
- Змішуємо грецький йогурт з соєвим соусом.
- Консистенція виходить як у майонезу.
- Акуратно дістаємо подпекшееся основу. Промазуємо корж сумішшю грецького йогурту і соєвого соусу.
- Розподіляємо сирний шар.
- Укладаємо томати.
- Розподіляємо перець.
- Поливаємо залишками соусу.
- Присипаємо залишилися сиром.
- Доготавливаем в духовці 15 хвилин.
- Готовий виріб акуратно дістаємо, нарізаємо і насолоджуємося. Приємного апетиту!
