Піца з кабачків без борошна на сковороді
Піца з кабачків без борошна на сковороді володіє ніжною текстурою. Кабачкова випічка добре насичує і ніяк не зашкодить вашій фігурі. Це чудовий варіант для тих, хто дотримується дієти. Смачно і дешево. Піцу подають як в гарячому, так і в охолодженому стані.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 1
Інгредієнти:
- М’ясо запечене куряче – 150 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Яйця курячі – 1 шт.
- Кабачки невеликі – 1 шт.
- Пластівці вівсяні – 80 гр.
- Сир твердий – 60 гр.
- Кетчуп низькокалорійний – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо інгредієнти. Курку попередньо запікаємо або відварюємо, або використовуємо низкожирные ковбасні вироби. Грунтовно промиваємо овочі.
Крок 2. Натираємо на дрібній тертці кабачки. Солимо і даємо постояти, щоб сіль витягла зайвий сік. Віджимаємо кабачкову масу.
Крок 3. До кабачків відправляємо вівсяні пластівці. На розсуд їх можна перемолоти. Розмішавши, даємо масі набрякнути.
Крок 4. Розбиваємо яйце.
Крок 5. Вимішуємо тісто і розподіляємо по гарячій промасленим сковороді.
Крок 6. Підсмаживши до рум’яності, перевертаємо корж на іншу сторону.
Крок 7. Рум’яну основу просочуємо низькокалорійним кетчупом.
Крок 8. Нарізаємо помідори кружечками і викладаємо на корж. Курку ділимо на волокна і раскидываем довільно.
Крок 9. Присипаємо сирної стружкою.
Крок 10. Доготавливаем під кришкою, поки не розплавиться сир.
Крок 11. Частування переносимо на красиве блюдо і ділимо на порції. Приємного апетиту!
