Як швидко приготувати піцу з лаваша з грибами?
Оригінальне частування для вашого столу – піца з лаваша з грибами. Приготувати таку страву можна за лічені хвилини на сковороді. Оцініть простий покроковий рецепт.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий – 1 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Гриби печериці – 300 гр.
- Сметана – 3 ст. л.
- Сир твердий – 150 гр.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Тонко розбираємо гриби і ріпчасту цибулю. Далі продукти обсмажуємо до готовності у рослинній олії. Солимо за смаком.
2. В окремій мисці збиваємо яйця зі сметаною і дрібкою солі.
3. Тонкий лаваш звертаємо в рулет і нарізаємо за допомогою ножиць тонкою соломкою.
4. Прогріваємо сковороду з олією. Кладемо сюди соломку лаваша, заливаємо його яєчною сумішшю, доповнюємо грибами і тертим сиром. Готуємо під кришкою 10 хвилин.
5. Готової піци даємо трохи охолонути, після ділимо на порції і пробуємо!
