Піца на сковороді з сметани, майонезу, яйця і борошна
Апетитна піца на сковороді виходить з простого тіста, у складі якого тільки яйця, борошно, сметана і майонез. Швидке частування виходить неймовірно смачним і поживним. Спробуйте!
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Борошно – 9 ст. л.
- Майонез -4 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Ковбаса копчена – 100 гр.
- Сосиска – 2 шт.
- Огірок солоний – 0,5 шт.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Помідор – 0,5 шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Кетчуп – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Для начинки тонко нарізаємо ковбасу, сосиски і огірок. Перець і помідор подрібнюємо будь-яким зручним способом.
2. Твердий сир натираємо на тертці.
3. Для тіста курячі яйця розбиваємо в глибокій мисці, доповнюємо їх сіллю.
4. Викладаємо сюди сметану і майонез. Розмішуємо.
5. Всипаємо вказану кількість борошна.
6. Вимішуємо масу до однорідності і зникнення грудочок.
7. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом.
8. Акуратно вливаємо тісто.
9. Обмазуємо його кетчупом.
10. Викладаємо продукти для начинки.
11. Засипаємо їх тертим сиром.
12. Закриваємо блюдо кришкою і готуємо на слабкому вогні 10 хвилин.
13. Яскрава і смачна піца готова, можна пробувати!
