Плов з куркою в мультиварці – смачне і ситне блюдо, яке підходить для домашніх обідів або вечерь. Приготувати його таким способом дуже просто. Для цього ознайомтеся з нашою добіркою покрокових рецептів і виберіть найбільш підходящий для себе. Ваші близькі точно залишаться задоволені. Беріть на замітку!
Розсипчастий плов з куркою в мультиварці Редмонд
Плов – традиційне блюдо східної кухні, основою якого є варений розсипчастий рис. Пропоную приготувати неймовірно смачний плов з куркою в мультиварці. Плов – чудовий варіант смачно нагодувати велику сім’ю.
Інгредієнти на
6 порц.
- Куряче філе 500 гр.
- Рис білий 2 мультистакана
- Морква 400 гр.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Масло рослинне 2.5 ст. л.
- Часник 1 головка
- Сіль за смаком
- Приправи за смаком
- Вода питна 4 мультистакана
Процес приготування:
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування плову з куркою в мультиварці.
- Необхідну кількість рису ретельно промийте в прохолодній проточній воді кілька разів, а потім викладіть в глибоку миску і залийте окропом.
- Куряче філе ретельно вимийте в холодній проточній воді, а потім обсушити паперовими рушниками. Підготовлене куряче філе наріжте середніми за розміром шматочками.
- Рис злийте, а потім знову залийте окропом.
- У чашу мультиварки налийте трохи олії, викладіть нарізане куряче філе. На панелі мультиварки встановіть режим «Смаження», час приготування – 40 хвилин.
- У чашу мультиварки налийте трохи олії, викладіть нарізане куряче філе. На панелі мультиварки встановіть режим «Смаження», час приготування – 40 хвилин.
- Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте під холодною проточною водою і наріжте гострим ножем. У чашу мультиварки налийте трохи олії, викладіть подрібнену ріпчасту цибулю. Обсмажте цибулю до розм’якшення.
- Морква ретельно вимийте, а потім очистіть від шкірки за допомогою овочечистки. Очищену моркву наріжте тонкою соломкою і викладіть в чашу приладу до смаженій цибулі, добре перемішайте і обсмажте до золотистого кольору.
- Потім влийте 1 мультистакан окропу, посоліть і додайте за смаком приправу для плову.
- Викладіть куряче м’ясо.
- З рису злийте воду і викладіть в чашу мультиварки, рівномірно розподіливши його за допомогою силіконової лопатки.
- Часник очистіть від лушпиння і промийте в холодній воді. Зробіть невеликі поглиблення в рисі і помістіть в них очищений часник.
- Залийте 3 мультистакана окропу. Закрийте кришку мультиварки і зупинити клапан для виходу пари. На панелі мультиварки встановіть режим «Плов», час приготування – 30 хвилин.
- Після звукового сигналу вимкніть мультиварку. Приблизно через 10-15 хвилин, акуратно відкрийте клапан для виходу пари, випустіть пар, а потім кришку мультиварки.
- Плов з куркою акуратно перемішайте силіконової лопаткою, розкладіть по тарілках і подавайте на стіл.
