Як приготувати смачний плов з перловки з куркою в мультиварці
Любителям простої домашньої кухні пропоную приготувати незвичайний плов з перловки з куркою в мультиварці. Для приготування гарячої страви знадобиться мінімальна кількість доступних інгредієнтів. Приготуйте плов з перловки, і здивуйте свою сім’ю цікавою стравою.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6
Склад:
Крупа перлова – 200 гр.
М’ясо куряче – 750 гр.
Цибуля ріпчаста – 100 гр.
Морква – 1 шт.
Часник – 3 зуб.
Вода гаряча – 600 мл
Перець чорний мелений – за смаком
Сіль – за смаком
Масло рослинне для обсмажування
Процес приготування:
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування плову з перловки з куркою в мультиварці.
2. Куряче м’ясо ретельно вимийте в холодній проточній воді, а потім обсушити паперовими рушниками. Підготовлене куряче м’ясо наріжте великими шматочками. У чашу мультиварки налийте трохи олії, викладіть нарізане куряче філе. На панелі мультиварки встановіть режим «Смаження», час приготування – 30 хвилин.
3. Ріпчасту цибулю і часник очистіть від лушпиння, промийте під холодною проточною водою і наріжте гострим ножем. Додайте до смаженій курячому м’ясу в чашу мультиварки.
4. Моркву ретельно вимийте, а потім очистіть від шкірки за допомогою овочечистки. Очищену моркву натріть на крупній тертці і покладіть в чашу приладу, добре перемішайте і обсмажте до золотистого кольору.
5. Необхідну кількість перлової крупи ретельно промийте в холодній проточній воді кілька разів, а потім викладіть в чашу мультиварки.
6. Залийте необхідною кількістю окропу. Посоліть і поперчіть. Закрийте кришку мультиварки і зупинити клапан для виходу пари. На панелі мультиварки встановіть режим «Плов», час приготування – 40 хвилин.
7. Після звукового сигналу вимкніть прилад. Приблизно через 10-15 хвилин, акуратно відкрийте клапан для виходу пари, а потім кришку мультиварки. Плов з перловки з куркою акуратно перемішайте силіконової лопаткою, розкладіть по тарілках і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
