Як приготувати плов з гречки зі свининою в мультиварці
Оригінальний плов виходить з свинини і гречаної крупи. Приготуйте просте і смачне блюдо, яке нікого не залишить байдужим. Обідній варіант легко приготувати в мультиварці.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Свинина – 0,4 кг
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Крупа гречана – 1 склянка
- Вода – 3 ст.
- Сіль – за смаком.
- Лист лавровий – 1 шт.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Дрібними кубиками нарізаємо цибулину.
2. Крупно натираємо моркву і викладаємо її разом з цибулею в розігріту каструлю. Необхідно попередньо додати рослинне масло.
3. Після того, як овочі стануть м’якими, нарізаємо свинину і також кладемо в чашу мультиварки.
4. Вливаємо до продуктів воду, додаємо сіль і спеції, встановлюємо режим «Гасіння» на 40-60 хвилин.
5. Коли м’ясо досить протушкувати, викладаємо до нього промиту під водою гречку.
6. Кладемо в чашу лавровий лист, включаємо режим «Підігрів» і чекаємо 20 хвилин.
7. Вимикаємо мультиварку, готовий плов з гречки і свинини викладаємо на тарілки і подаємо до столу.
