Кукурудзяна полента на воді
Кукурудзяна полента на воді – це універсальне блюдо, яке можна приготувати, як солоним, так і солодким – все залежить від ваших смакових уподобань. Простими словами, полента – це каша з кукурудзяного борошна, яку можна запросто приготувати в домашніх умовах.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порції – 1-2.
Склад:
- Полента – 125 гр.
- Вода – 400 мл
- Масло вершкове – 50 гр.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо складові.
Крок 2. Доводимо воду до кипіння, додаємо сіль і масло – розмішуємо до повного розчинення.
Крок 3. В однорідний «розчин» поступово всипаємо поленту, постійно помішуючи.
Крок 4. Засікаємо 10-15 хвилин і варимо кашу під кришкою на повільному полум’ї.
Крок 5. Густу поленту викладаємо в блюдо для сервірування і за бажанням доповнюємо томатами черрі, твердим сиром і листочками свіжої зелені. Приємного апетиту!
