Покроковий рецепт приготування пшоняної каші в горщику в духовці
Рецепт пшоняної каші з гарбузом на молоці в горщику в духовці – по-справжньому корисна і поживна каша. Завдяки такому способу приготування, каша зберігає максимальну кількість корисних властивостей. В’язка, ароматна і ніжна на смак, вона швидко стане улюбленою сніданком!
Порції: 6
Час готування: 60 хв.
Інгредієнти:
- Молоко – 700 мл
- Гарбуз – 500 гр.
- Пшоно – 250 гр.
- Цукор – за смаком
- Масло вершкове – за смаком
Процес приготування:
1. Пшоно перекладаємо в ситечко і промиваємо його теплою водою, а потім залишаємо на пару хвилин в окропі. Зливаємо воду.
2. Зрізаємо шкірку з гарбуза і нарізаємо її кубиками. Кладемо в каструлю і варимо на молоці 10 хв.
3. Тепер засипаємо в каструлю пшоно і заливаємо молоко. Ставимо кашу на плиту на 15 хв.
4. В цей час розігріємо духову піч до 130 градусів. Відправляємо пшоняну кашу випікатися на півгодини.
5. Перед подачею додаємо вершкове масло.
Приємного апетиту!
