Простий і смачний рецепт пшоняної каші з гарбузом і курагою
Пшоняна каша з гарбузом на молоці з курагою – один з найбільш корисних і поживних сніданків. Пшоняна каша, гарбуз і сухофрукти наповнять організм енергією на весь день! Така страва обов’язково потрібно включити в меню кожної господині! Адже це блюдо не тільки побалує рідних, але і подбати про них здоров’я!
Порції: 6
Час готування: 50
Склад:
- Пшоно – 250 гр.
- Гарбуз – 250 гр.
- Молоко – 500 мл
- Курага – 100 гр.
- Цукор – за смаком
- Масло – 50 гр.
Процес приготування:
1. Гарбуз промиваємо і зрізаємо шкірку. Нарізаємо його невеликими шматочками.
2. Пшоно і курагу промиваємо тепой водою.
3. Перекладаємо пшоно і гарбуз в каструлю і заливаємо ½ частиною молока. Додаємо масло і ставимо на вогонь.
4. Курагу розрізаємо на кілька дрібних шматочків.
5. Коли маса закипить варимо 10 хв, потім перемішуємо і додаємо молоко, що залишилося і курагу, а також масло і цукор. Продовжуємо варити кашу ще 15 хв.
Приємного апетиту!
