Покроковий рецепт приготування різотто з овочами
Поживна можна приготувати різотто з овочами. Яскраве страва порадує швидким кулінарним процесом і ніжним смаком. Подавайте до сімейного обіду, вечері або перекусу.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Рис – 200 гр.
- Морква – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Горошок зелений – 120 гр.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
- Вода – 1 склянка
- Масло оливкова – 100 мл
Процес приготування:
1. Підготуємо потрібні продукти. Очищаємо овочі і промиваємо.
2. Морква пропускаємо через крупну тертку.
3. Солодкий болгарський перець обробляємо на шматочки.
4. Подрібнюємо цибулю.
5. Перекладаємо підготовлені овочі в сковороду з оливковою олією. Сюди ж додаємо зелений горошок.
6. Тушкуємо продукти 5-7 хвилин, після чого посипаємо сіллю, перцем і заливаємо водою.
7. Доповнюємо овочі рисом. Готуємо страву на слабкому вогні 15 хвилин.
8. Готове різотто з овочами ділимо порційно, викладаємо на тарілки і подаємо до столу. Можна пробувати!
