Рубані котлети з курячого філе з майонезом, борошном і яйцем
Рубані котлети з курячого філе з майонезом, борошном і яйцем – яскраве і смачне частування, яке точно урізноманітнює звичне обіднє меню. Такі котлети виходять неймовірно соковитими, м’якими і смачними. Ваші близькі не зможуть встояти. Тому беріть на замітку наш перевірений рецепт і приступайте до приготування!
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Філе куряче – 2 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Куряче філе рубаємо ножем на дрібні шматочки.
Крок 2. Відправляємо продукт в глибоку миску. Доповнюємо сіллю і спеціями за смаком. Можна використовувати сушені ароматні трави, мелений перець.
Крок 3. Розбиваємо сюди курячі яйця і додаємо майонез. Ретельно перемішуємо заготовку.
Крок 4. Відправляємо в масу подрібнену ріпчасту цибулю і борошно.
Крок 5. Знову все перемішуємо. На цьому етапі можна додати подрібнену зелень (за бажанням).
Крок 6. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. Столовою ложкою викладаємо сюди курячий фарш.
Крок 7. Обсмажуємо заготовки з обох боків до яскравого рум’янцю.
Крок 8. Рубані котлети з курячого філе з майонезом, борошном і яйцем готові. Подавайте апетитне частування до столу!
