Рубані курячі котлети з сиром і майонезом
Рубані курячі котлети з сиром і майонезом – неймовірно смачне, поживне і нескладна в кулінарному виконанні частування для вашого столу. Такий апетитний продукт порадує вас своєю соковитістю і привабливою рум’яної скоринки. Підходить як для обідів, так і свят.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Сир твердий – 50 гр.
- Майонез – 50 гр.
- Крохмаль картопляний – 30 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Каррі – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо, обсушуємо куряче філе і дрібно рубаємо ножем.
Крок 2. Твердий сир натираємо на дрібній або середній тертці.
Крок 3. Шматочки курячого філе викладаємо в глибоку миску разом з тертим сиром. Посипаємо продукти сіллю і каррі, доповнюємо картопляним крохмалем.
Крок 4. Сюди ж розбиваємо куряче яйце і викладаємо майонез. Ретельно перемішуємо вміст.
Крок 5. Ложкою викладаємо рубаний фарш в розігріту з рослинною олією сковороду. Обсмажуємо продукт до рум’янцю з обох сторін.
Крок 6. Після всі котлети повертаємо в сковороду. Вливаємо пару ложок води. Закриваємо заготівлю кришкою і тушкуємо на слабкому вогні близько 5 хвилин.
Крок 7. Рубані курячі котлети з сиром і майонезом готові. Пригощайтеся!
