Рубані курячі котлети з майонезом без крохмалю
Рубані курячі котлети з майонезом без крохмалю – це спокуслива ідея для вашого сімейного обіду або вечері. Такий продукт вийде неймовірно соковитим і цікавим за смаком. Його можна подавати з овочевими гарнірами, макаронами, крупами або з чорним хлібом. Спробуйте!
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Філе куряче – 2 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Крупа манна – 1 ст. л.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо два шматочки курячого філе з грудки, обсушуємо паперовим рушником.
Крок 2. Далі м’ясо розрізаємо на дуже дрібні шматочки.
Крок 3. Перекладаємо курячу масу в глибоку миску. Доповнюємо його майонезом, курячим яйцем, манною крупою, сіллю і чорним меленим перцем.
Крок 4. Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його ножем. Відправляємо до решти інгредієнтів.
Крок 5. Вимішуємо рубаний фарш до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів.
Крок 6. Добре прогріваємо сковороду з рослинним маслом. Столовою ложкою викладаємо підготовлену масу у вигляді акуратних плоских котлеток. Обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.
Крок 7. Рубані курячі котлети з майонезом без крохмалю готові. Подавайте апетитне частування до столу!
