Простий рецепт рулету з сьомгою і плавленим сиром
Якщо перед вами стоїть завдання швидко і з невеликої кількості інгредієнтів приготувати смачну закуску, то цей рецепт для вас. Будемо використовувати філе червоної риби, плавлений сирок, помідор і лаваш.
Склад:
- Філе слабосоленої сьомги – 250 гр.
- Лаваш – 1 шт.
- Плавлений сир – 150 гр.
- Помідори – 1-2 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Перець – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Часник пропускаємо через прес або натираємо на дрібну тертку. 
2. Помідори нарізаємо тонкими часточками, складаємо в миску, посипаємо перцем, трохи солимо, додаємо часник, перемішуємо і залишаємо.
3.. Розкладаємо лаваш на столі. Якщо ви використовуєте плавлений сир у пачках, то його можна нарізати тонкими смужками або натерти на крупній тертці. Плавлений сир з баночки просто намазуємо на лаваш. 
Потім розкладаємо скибочки сьомги рівномірно по всій площині, завершуємо шматочками помідорів з часником.
5. Загортаємо щільний рулет з лаваша, для того, щоб закріпити край, змащуємо його невеликою кількістю майонезу, залишаємо рулет на 1 годину в холодильнику.
6. Ця закуска подається порційно, тому розрізаємо рулет на шматки, викладаємо на листя салату і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
