Апетитна курка з рисом і капустою в духовці
Апетитну курку в духовці можна приготувати з рисом і капустою. Оригінальне поєднання додасть страві насичений смак і аромат. Також блюдо добре тим, що ви отримаєте відразу і гаряче, і гарнір.
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 3
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Рис – 300 гр.
- Морква – 1 шт.
- Капуста білокачанна – 200 гр.
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 60 мл
Процес приготування:
1. Чистимо моркву натираємо на крупній тертці. Відправляємо обсмажуватися на сковороду з рослинним маслом.
2. Відразу ж подрібнюємо капусту і додаємо її до моркви.
3. Подрібнюємо курку і також відправляємо її в сковороду. Солимо і посипаємо спеціями. Готуємо, поки м’ясо не змінить колір.
4. Додаємо в сковороду промитий рис.
5. Заливаємо його водою і тушкуємо 15-20 хвилин під кришкою.
6. Розкладаємо отриману масу по горщикам, заливаємо водою і ставимо в духовку на 30 хвилин. Випікаємо при температурі 180 градусів.
7. Готову страву подаємо до столу в горщиках. Приємного апетиту!
