Рисова каша на молоці з гарбузом
Рисова каша на молоці з гарбузом – це оригінальне та яскраве частування, яке точно нікого не залишить байдужим. Урізноманітнюйте своє звичне домашнє меню за допомогою нашого перевіреного покрокового рецепту. Готова каша вийде апетитною, корисною і в міру солодкою.
Час готування – 1 година 30 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Рис – 0,5 ст.
- Гарбуз – 350 грн.
- Цукор-пісок – 4 ст.
- Сіль – 1 щіпка.
- Молоко коров’яче – 1 л.
- Олія вершкове – 150 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Очищаємо гарбуз від шкірки та насіння, далі обробляємо його на шматочки і викладаємо в каструлю з молоком.
Крок 3. Варимо гарбуз у молоці близько 15 хвилин, потім розминаємо його товкачем або за допомогою занурювального блендера.
Крок 4. Додаємо в заготівлю сіль та цукор. Добре перемішуємо.
Крок 5. Необхідну кількість рису кілька разів промиваємо під холодною водою до прозорості.
Крок 6. Підготовлений рис опускаємо в каструлю з молоком та гарбузом. Варимо 1:00 на невеликому вогні.
Крок 7. Рисова каша на молоці з гарбузом готова. Подавайте до столу та спробуйте!
