Рідка рисова каша на 1 літр молока
Рідка рисова каша на 1 літр молока виходить напрочуд ніжною, смачною та поживною. Її можна подавати до сімейного сніданку або використовувати як цікавий гарнір. Для приготування апетитної рисової каші використовуйте перевірений рецепт із фотографіями з нашої кулінарної добірки.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Рис – 230 грн.
- Молоко коров’яче – 1 л.
- Вода – 500 мл.
- Цукор-пісок – 2 ч.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Олія вершкове – 20 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо необхідну кількість рису.
Крок 2. Далі рис промиваємо кілька разів у холодній воді.
Крок 3. Перекладаємо підготовлений рис у каструлю та заливаємо чистою водою. Доводимо до кипіння і потім варимо близько 8 хвилин, періодично помішуючи.
Крок 4. В окремій каструлі доводимо до кипіння необхідну кількість молока, додаємо до нього сіль та цукор, добре перемішуємо.
Крок 5. Відварений рис відкидаємо на дрібне сито і перекладаємо в кипляче молоко. Варимо на слабкому вогні близько 20 хвилин.
Крок 6. Наприкінці варіння в гарячу кашу опускаємо вершкове масло і добре перемішуємо. Вимикаємо вогонь з тримаємо частування під кришкою 10 хвилин.
Крок 7. Рідка рисова каша на 1 літр молока готова. Розкладайте по тарілках та подавайте до столу!
