Як зварити рисову кашу на воді в мультиварці?
Приготована на воді каша виходить пісної, тому радимо вам додати в неї заздалегідь вимочені у воді сухофрукти, свіжі ягоди, готові овочі або гриби.
Час готування – 1 ч. 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Кількість порцій – 2.
Склад:
- Крупа рисова – 0,2 кг
- Вода – 0,5 л.
- Сіль – за смаком.
- Масло вершкове – 50 гр.
Процес приготування:
1. Щоб отримати більш розсипчасту структуру каші, промиваємо рис в теплій воді і покласти в глибоку миску. Потім заливаємо гарячою водою, заздалегідь доведеної до кипіння. Через пару хвилин зливаємо воду в раковину.
2. Перекладаємо рис з ємності в чашу мультиварки. Посипаємо його сіллю за смаком.
3. Воду для каші потрібно заздалегідь довести до кипіння і остудити, а потім залити нею рис в мультиварці. Відрізаємо невеликий шматочок масла (приблизно 25 грамів). Кладемо його в чашу. За бажанням замість вершкового масла можна використовувати оливкову олію.
4. Опускаємо клапан мультиварки і встановлюємо режим «Каша» або будь-який інший режим, призначений для варіння крупи. Вибираємо час приготування – 40 хвилин.
5. Викладаємо в практично готову рисову кашу ще один шматочок вершкового масла (25 грамів). Перемішуємо рис і підсмажуємо його півгодини в режимі «Підігрів». Розкладаємо гаряче блюдо по тарілках.
Приємного апетиту!
