Салат «Курочка Ряба» з кукурудзою
Салат «Курочка Ряба» з кукурудзою порадує вас своїми поживними властивостями, соковитістю і яскравим смаком. Така закуска нікого не залишить байдужим. Для приготування рекомендуємо скористатися перевірений рецепт з покроковими фотографіями із нашої збірки.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 4
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Кукурудза консервована – 1 банку.
- Яйце – 4 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сирок плавлений – 1 шт.
- Сік лимонний – 2 ст. л.
- Майонез – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Відварюємо куряче філе, охолодити його і ріжемо дрібними кубиками.
Крок 2. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її на рослинній олії до рум’янцю.
Крок 3. На дно глибокої салатниці викладаємо цибулю і куряче філе. Обмазуємо шари майонезом.
Крок 4. Відварюємо яйця. Викладаємо шар з тертих білків. Жовтки на час відставляємо в сторону.
Крок 5. Далі розподіляємо консервовану кукурудзу. Обмазуємо майонезом.
Крок 6. Викладаємо шар з тертого яблука. Поливаємо його лимонним соком. Це потрібно для того, щоб яблучна стружка не потемніла.
Крок 7. Натираємо на тертці плавлений сир і кладемо його на яблучний шар.
Крок 8. Добре обмазуємо поверхню майонезом і посипаємо подрібненим жовтком.
Крок 9. Салат «Курочка Ряба» з кукурудзою готовий. Подавайте частування до столу!
