Дуже смачний салат з копченою куркою, корейською морквою і огірком
Салат для любителів класичних поєднань продуктів. Всі інгредієнти ідеально гармоніюють між собою і утворюють шикарний букет збалансованих смаків. Вам потрібно мінімальний набір продуктів: копчена курка, корейська морква, огірок, яйця і майонез.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Яйця – 2 шт.
- Курка копчена – 200 гр.
- Морква по-корейськи – 150 гр.
- Огірок – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Петрушка – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Яйця зваріть круто в трохи підсоленій воді, остудіть і очистіть їх. Яйця можна натерти на крупній тертці або нарізати кубиками.
2. Куряче м’ясо відокремте від кісток і наріжте тонкими смужками.
3. Огірок вимити, обітріть паперовим рушником і наріжте тонкими брусочками.
4. Перекладіть нарізані інгредієнти в миску, додайте подрібнену петрушку, корейську моркву, заправте майонезом і перемішайте. Салат готовий, можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!
