Ситний салат з копченою куркою, корейською морквою і яйцем
Салати з вмістом м’яса виходять поживними, їх навіть можна подавати як друге блюдо на обід або вечерю. А салат з копченою куркою точно нікого не залишить байдужим, у нього дуже тонкі відтінки смаку і запаху, які приведуть ваші смакові рецептори в повний захват.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Курка копчена – 150 гр.
- Помідор – 1 шт.
- Морква по-корейськи – 50 гр.
- Цибуля зелена – 5 гр.
- Сир – 50 гр.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Процес приготування:
1. Яйця зваріть круто, остудіть, очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці. Сир натріть на тертці.
2. М’ясо копченої курки відокремити від кісток і наріжте кубиками. При необхідності корейську моркву також наріжте на більш дрібні шматки.
3. Зелену цибулю і помідори помийте, обсушити паперовими рушниками. Дрібно наріжте ці інгредієнти.
4. Заправте салат майонезом, додайте сіль і мелений перець за смаком, перемішайте. Подавати на стіл салат можна відразу після приготування.
Приємного апетиту!
