Салат з креветками, кальмарами і червоною рибою
Ситний і цікавий на смак салат виходить з морепродуктів: креветок, кальмарів та червоної риби. Яскраве частування стане відмінним рішенням для Вашого святкового меню. Беріть на замітку!
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Креветки – 500 гр.
- Кальмари – 1 кг
- Риба червона солона – 200 гр.
- крабові Палички – 200 гр.
- Ікра червона – 2 ст. л.
- Майонез для заправки.
Процес приготування:
Крок 1. Тушки кальмарів варимо в киплячій воді не більше 5 хвилин. Після остуджуємо продукт і ріжемо тонкою соломкою.
Крок 2. Креветки варимо 5-7 хвилин після закипання. Очищаємо їх.
Крок 3. Невеликими кубиками розбираємо червону солону рибу.
Крок 4. Подрібнюємо заздалегідь розморожені крабові палички.
Крок 5. З’єднуємо продукти в загальній мисці, доповнюємо їх ікрою, майонезом і розмішуємо. Охолоджуємо закуску і подаємо до столу!
