Салат з куркою, кукурудзою та корейською морквою
Маючи під рукою куряче м’ясо, консервовану кукурудзу і пікантну морквину по-корейськи – приготуємо дуже швидкий, легкий, але в теж час злегка гоструватий салат, який чудово підійде як для святкового столу, так і для різноманітності звичного раціону.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Грудка куряча – 300 гр.
- Морква по-корейськи – 200 гр.
- Кукурудза консервована – 200 гр.
- Яйця – 3 шт.
- Сир твердий – 100 гр.
- Майонез – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Готуємо продукти за списком: грудки курячі яйця попередньо відварюємо і остуджуємо. Відміряємо потрібну кількість сиру і моркви.
2. М’ясо ріжемо кубиками середнього розміру.
3. Сир твердих сортів натираємо на середній тертці.
4. Нарізаємо відварені яйця.
5. Всі підготовлені компоненти перекладаємо в глибоку салатницю.
6. Заправляємо салат трьома столовими ложками майонезу і ретельно перемішуємо.
7. За бажанням, можна прибрати блюдо в холодильну камеру на півгодини для охолодження і рівномірного просочення, а можна і відразу подавати до столу. Приємного апетиту!
