Салат з куркою, печерицями та корейською морквою
Бездоганне поєднання інгредієнтів дозволяє отримати в результаті смачний і соковитий салат. Крім того, цей салат дуже швидко готується і вам не складе ніяких труднощів приготувати його прийшовши з роботи.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Філе куряче варене – 500 гр.
- Морква по-корейськи – 300 гр.
- Печериці – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Масло рослинне – для смаження.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте, обсмажте на рослинному маслі до легкого золотистого кольору. Потім додайте на сковороду нарізані печериці. Смажте до готовності грибів.
2. Корейську моркву злегка відіжміть від соку і наріжте. Викладіть засмажку з цибулі і грибів в миску, додайте моркву.
3. Куряче філе наріжте кубиками.
4. Додайте в миску м’ясо, заправте майонезом, посоліть за смаком і перемішайте.
5. Салат готовий, можна подавати його до столу.
Приємного апетиту!
