Салат з копченою курячою грудкою, ананасами, сиром і часником
Досить незвичайне поєднання часнику і консервованих ананасів: в результаті виходить досить цікаву страву – одночасно солодке і терпке на смак, популярне в кулінарній середовищі.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 30 хв.
Кількість порцій – 4.
Склад:
- Грудка куряча копчена – 300 гр.
- Ананаси консервовані – 200 гр.
- Сир – 100 гр.
- Часник – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
1. Готову копчену грудку викладаємо на обробну дошку. Нарізаємо її тоненькими скибочками гострим ножем, а потім подрібнюємо на шматочки у вигляді кубиків. Висипаємо курку в заздалегідь підготовлений салатник.
2. Тепер приступимо до обробки ананасів. Щоб дістати скибочки, спочатку потрібно відкрити банку і злити солодкий сік. Потім ананаси потрібно нарізати і викласти в друшляк, щоб позбутися залишився соку.
3. Тепер нам знадобиться терка, щоб натерти сир для салату. Ставимо прилад на дно глибокої тарілки і подрібнюємо інгредієнт. Викладаємо сир з тарілки в салатник. Сир необов’язково натирати в окрему ємність, можна відразу подрібнювати його в салатник.
4. Слідом за сиром відправляємо в салатник ананаси. Відокремлюємо від головки часнику кілька зубків. Додаємо часник за смаком. Очищаємо зубчики від лушпиння, натираємо їх на дрібній тертці або видавлюємо часник з допомогою чесночницы в салатник.
5. Всі інгредієнти поливаємо майонезом. За допомогою столової ложки перемішуємо вміст салатника. Готову страву подаємо до столу. Якщо ви любите зелень, салат можна доповнити петрушкою або кропом.
Приємного апетиту!
