Смачний салат з морським коктейлем і крабовими паличками
Маючи в морозилці упаковку асорті морепродуктів, яке в народі називають «морським коктейлем» можна дуже просто і легко приготувати неймовірно смачний салат, на приготування якого піде не більше, ніж півгодини, а результат вас приємно здивує.
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Склад:
- морський Коктейль – 500 гр.
- крабові Палички – 200 гр.
- Яйця (варені) – 2 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Масло рослинне – 15 мл
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Морепродукти заздалегідь виймаємо з морозилки і коли вони повністю відтануть, пересипаємо в друшляк і даємо трохи часу, щоб вся рідина стекла. Тим часом у сковороді розігріваємо масло і ароматизируем його, злегка обсмажуємо очищені часточки часнику. Як тільки зубки почнуть темніти – виймаємо і викидаємо.
Крок 2. У ароматне масло засипаємо морський коктейль і обсмажуємо на сильному вогні кілька хвилин, після викладаємо молюсків на паперові рушники, щоб вбрався зайвий жир.
Крок 3. Крабові палички ріжемо невеликими кубиками і відправляємо в глибоку тарілку.
Крок 4. Яйця «звільняємо» від шкаралупи, подрібнюємо і додаємо до крабовим паличкам.
Крок 5. В ту ж ємність пересипаємо злегка остиглі морепродукти.
Крок 6. Заправляємо компонент майонезом, солимо і за бажанням, засипаємо мелконарубленную зелень. Перемішуємо і подаємо до столу. Приємного апетиту!
