ПП салат з тунцем, яйцем і огірком без майонезу
ПП салат з тунцем, яйцем і огірком без майонезу забезпечить вам смачний, поживний, а головне корисний перекус. Він також не позначиться зайвими сантиметрами на вашій фігурі Альтернативою майонезу може стати оливкова олія, грецький йогурт або суміш сметани і гірчиці.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 25 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Тунець консервований – 100 гр.
- Огірки свіжі – 3 шт.
- Помідори – 120-150 гр.
- Яйця курячі варені – 3 шт.
- Перець солодкий болгарський – 100 гр.
- Насіння льону – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Для заправки:
- Масло оливкове – за смаком.
- Лимон – 0,5 шт.
- соєвий Соус – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Свіжі овочі промийте під краном і просушіть. Огірки наріжте невеликими кубиками.
Крок 2. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте соломкою. Помідори наріжте часточками.
Крок 3. Головку ріпчастої цибулі очистіть від лушпиння. Цибулю і всю зелень дрібно порубаєте ножем.
Крок 4. Оливкова олія, сік половини лимона, соєвий соус змішайте в невеликій мисочці. Всі подрібнені овочі перекладіть в миску. Філе тунця вийміть з олії, розімніть виделкою і додайте до овочів. Полийте салат заправкою і перемішайте.
Крок 5. Варені курячі яйця очистіть від шкаралупи, розрізати їх на 4-6 часточок. Салат викладете на блюдо, прикрасьте яєчними часточками і посипте насінням льону. Приємного апетиту!
