Салат з тунцем, яйцем, огірком і помідорами
Салат з тунцем, яйцем, огірком і помідорами – одна з найпопулярніших закусок. Всі продукти доступні в будь-який час року, тому так часто цей салат присутня в меню багатьох сімей. Готувати його нескладно, тому рецепт цілком заслужено може потрапити в розділ «улюблених».
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 40 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Тунець консервований – 1 банка.
- Сир твердий – 100 гр.
- Салат – 1 упаковка.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Помідори черрі – 250 гр.
Для заправки:
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Сік лимонний – 2 ст. л.
- Соус соєвий – 2 ст. л.
- Часник – 1 зуб.
Процес приготування:
Крок 1. З консервованого тунця злити масло. Видавіть сік з половини лимона. Помийте овочі.
Крок 2. Почніть приготування з заправки. Змішайте в мисці соєвий соус, лимонний сік, оливкова олія і один подрібнений зубчик часнику.
Крок 3. Тепер можна переходити до складання салату. Візьміть плоску тарілку і розкладіть на ній по колу листя салату. Зверху розкладіть шматочки тунця.
Крок 4. Шматочок твердого сиру натріть на тертці з дрібними отворами. Також подрібніть один варений білок і змішайте його з сирною стружкою.
Крок 5. Суміш сиру і білка розподіліть рівномірним шаром на м’якоті тунця.
Крок 6. Свіжий огірок наріжте тонкими смужками, можна це зробити овочечисткою. Поверніть смужки в рулети і покладіть всередину помідори черрі.
Крок 7. Огіркові згортки розкладіть по салату.
Крок 8. Потім зробіть прикраса для салату залишилися помідорами і смужками огірка. Полийте салат підготовленою раніше заправкою.
Крок 9. Посипте салат подрібненим вареним жовтком. Салат з тунцем, яйцем, огірком і помідорами, приготований за цим рецептом, прикрасить будь-який святковий стіл. Приємного апетиту!
