Салат з кабачків і капусти
Салат з кабачків і капусти – це смачна і корисна страва, на приготування якого вам не доведеться витрачати більше десяти хвилин. Така закуска чудово доповнить сімейний обід, де основними стравами будуть гарячі страви з м’яса і овочевий гарнір. Обов’язково спробуйте!
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2-3.
Склад:
- Кабачок молодий – 1 шт.
- Капуста – 150-200 гр.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Масло соняшникове – 1-2 ст. л
- Зелень – за смаком.
- Часник гранульований – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо продуктовий набір.
Крок 2. Тонко шаткуємо капусту.
Крок 3. Промиваємо і кабачок очищаємо, подрібнюємо за допомогою терки для моркви по-корейськи.
Крок 4. Овочі висипаємо в сотейник.
Крок 5. Посипаємо дрібно нарізаною зеленню.
Крок 6. Заправляємо закуску соком лимона і соняшниковою олією, солимо і посипаємо гранульованим часником.
Крок 7. Перемішуємо і подаємо до столу. Приємного апетиту!
