Салат «Зимовий» з додаванням яблука
Яблуко – настільки універсальний фрукт, що він ідеально поєднується з овочами, птицею і навіть м’ясом. При додаванні даного компонента в популярний салат «Зимовий», страва миттєво починає грати новими фарбами, адже яблуко робить смак більш свіжим і насиченим.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 6.
Склад:
- Яблука – 1 шт.
- Картопля (відварена) – 2 шт.
- Морква (варена) – 2 шт.
- Яйця (варені) – 3 шт.
- Огірки свіжі – 2 шт.
- Горошок консервований – 200 гр.
- Ковбаса варена – 250 гр.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Заздалегідь термічно оброблені і очищені овочі нарізаємо кубиком.
Крок 2. Свіжі огірки і яйця дрібно рубаємо.
Крок 3. Зелене яблуко розрізаємо навпіл, видаляємо насіннєву коробочку і ріжемо соломкою або кубиками.
Крок 4. Змішуємо всі нарізані компоненти в тарілці з високими бортами, додаємо горошок, підсолюємо по своєму смаку і заправляємо майонезом (можна замінити сметаною).
Крок 5. Ретельно розмішуємо інгредієнти, щоб сіль рівномірно розподілилася. Прикрашаємо часточками яблука і приступаємо до трапези. Приємного апетиту!
